豆角五花肉焖面

作者： 陶陶宝宝妈妈

用料

• 五花肉 100克
• 豆角 白芸豆
• 胡萝卜 半根
• 葱 适量
• 蒜 瓣
• 生抽 10克
• 盐 适量
• 手擀面 一斤

豆角五花肉焖面的做法步骤

步骤 1

1.豆角（个人觉得白芸豆好吃），胡萝卜，葱，姜，蒜，五花肉（肥瘦看你喜欢），新鲜的手擀面（冻的也行），猪油（我平时自己做的一小瓶）。

步骤 2

2.植物油，猪油下锅炼热，五花肉稍后放入煸炒至白色，加入葱姜蒜，十三香，出来葱蒜香味下入控干的豆角，煸炒到变绿，加入生抽两勺拌匀，加入热开水盖住豆角再多一点点就好，放入手擀面，手擀面散开放但不要碰倒锅边，手擀面一定是要放在豆角上的，不碰着锅底，加一勺盐，一勺盐大概五克，千万别淡了，否则不好吃，再放少许鸡精，不用翻拌直接盖盖子，大火收汤，汤看不见了小火焖一会，关火焖三分钟。

步骤 3

焖熟以后刚打开是这样的

步骤 4

搅拌一下让面全部浸到汤汁

步骤 5

3.开盖拿筷子拌一下，倒出来锅底一点没有粘面条你做的就是最棒的了，盛出来趁热吃，香喷喷的面，油滋滋的豆角五花肉一点不腻。特别好吃抓紧享用吧！一锅出既简单又不费事，又有肉又有菜又有主食一锅搞定[耶][耶]

步骤 6

香喷喷的焖面，先生和儿子都说，怎么这么好吃！

菜谱创建时间：2017-05-22 11:37:07