先把牛奶1小火加热到温温的 然后把温牛奶倒入抹茶粉里,用茶筅搅至无颗粒
350g牛奶2➕10g糖小火慢熬20-30分钟,直到牛奶变色 ps:其实我懒,在不断调整火量,一会儿大火,一会儿中火,一会儿小火。反正一只手刷阴阳师,另外一只手就戴着手套不停搅拌………
然后把抹茶溶液倒进锅里,小火烧开后关火装瓶。
具体保存期限我也不知…毕竟我一口吃半瓶,哈哈哈哈。但是糖量比较少,应该放不了多久。