蒜苔牛肚

作者： 冬景的菜谱

小时候最喜欢吃的一道菜

用料

• 花椒 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 盐 适量
• 青椒 适量
• 蒜苔 适量
• 五香粉 适量

蒜苔牛肚的做法步骤

步骤 1

先将青椒过油炒，半熟盛出

步骤 2

烧油，油热先放牛肚，因为是熟的炒几下倒入蒜苔，放入半熟的青椒，放盐，材料，蒜苔感觉熟了盛出即可

步骤 3

成品，喜欢吃辣的可以开始炒的时候放入红椒

步骤 4

先将买的牛肚洗净，清水放少许大料，放入牛肚煮熟，我牙齿不好，所以煮的时间比较长……觉得可以了过凉水切丝备用即可

蒜苔牛肚的小贴士

注意遍青椒的时候可用盐水泡下，颜色比较亮

菜谱创建时间：2017-05-21 12:02:39