清甜奶油冷萃咖啡

作者： Rachel_空白格

最近挺流行的喝法，奶油和冷萃的结合使得口感更为顺滑，甜度自己可以调整～ 我是用staresso制作的快速冰滴，若用正常冷萃也可。

用料

• 冰块
• 咖啡豆
• 纯净水
• 淡奶油
• 枫糖浆
• staresso

清甜奶油冷萃咖啡的做法步骤

步骤 1

冰+水，稍放置会儿让冰略微化开些

步骤 2

用staresso萃取

步骤 3

快速冰滴也会有部分油脂，为了更纯的口感要把它撇去，如果用的冷萃或者普通冰滴直接到加奶油的步骤

步骤 4

用滤纸撇去油脂

步骤 5

加冰块

步骤 6

奶油加枫糖浆调匀

步骤 7

6倒入咖啡中，喝！

清甜奶油冷萃咖啡的小贴士

枫糖浆没有那么浓稠也更容易溶于奶油 没有的话可以用糖粉或其他糖浆代替

菜谱创建时间：2017-05-21 09:35:51