青梅酒

作者： 果果的妈咪

入夏泡上一罐青梅酒，等待中秋赏美酒

用料

• 青梅 五斤
• 冰糖 适量
• 酒 一升（日本清酒）
• 玻璃瓶 一个（用热水消毒杀菌后晾干）

青梅酒的做法步骤

步骤 1

把买回来的青梅倒入盆里，挑选出来好的，有局部烂的可以切掉

步骤 2

洗好去调蒂头的青梅放在簸箕上晾干待用

步骤 3

这就是用来泡青梅酒的日本清酒，当然你也可以用伏特加，米酒，但是不要用酱香白酒哦！

步骤 4

接着就一层梅子一层冰糖的码上，放到完为止

步骤 5

这就是码完的样子，接着就开始哗啦哗啦的倒酒啦

步骤 6

倒完酒，把盖子扭紧，放在阴凉处等待时间的神奇魔力吧！可以把瓶子左右摇晃下，让冰糖往下走点！

菜谱创建时间：2017-05-21 01:42:08