浆果挞

作者： Chengguo

在书上看到的，觉得不错，介绍给大家.

用料

• 黄油 175克
• 面粉 200克
• 细砂糖 150克
• 酵母 1汤匙
• 浆果（依个人口味搭配） 约500克
• 玉米淀粉 一汤匙
• 挞盘 1个

浆果挞的做法步骤

步骤 1

首先在平底锅里融化黄油，然后从火上撒下锅，加入面粉，酵母和100克糖，搅拌均匀，搓成面团。

步骤 2

当面团可以脱离平底锅时关火。

步骤 3

在面板上压平面团。

步骤 4

把挞皮放在挞盘里，用手按压整形，让挞皮与挞盘贴合紧密。

步骤 5

在碗中倒入浆果，50克糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

步骤 6

把做好的馅料到在挞皮上。

步骤 7

把挞盘刚放进预热200°的烤箱中烤20～25分钟。表面上色时就做好了。

浆果挞的小贴士

如果喜欢的话，也可以用小挞盘来制作奶油果挞。

菜谱创建时间：2017-05-20 23:13:21