蒸包子

作者： 容容6

一直觉得做包子是件很复杂的事情，上了这个APP后有了想尝试下的冲动，感觉还不错，健康美味。

用料

• 酵母 3克
• 面粉 1000克
• 水 克

蒸包子的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开后和面，忘记拍照了

步骤 2

30度左右温度下自然发酵15-20分钟，然后就是力气活，揉面，最好揉至没有气泡为好

步骤 3

剁肉馅儿，口味嘛根据自己喜好调整

步骤 4

揉好的面如图压成圆形，就可以开始包包子啦

步骤 5

第一次包，外观有点不美丽，包好后最好放10分钟让它自然发酵后再开始蒸

步骤 6

水烧开放进去蒸20分钟就可以啦

蒸包子的小贴士

每个步骤最好看看时间哦，特别是蒸的时候，不要太久哦

菜谱创建时间：2017-05-20 22:08:41