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烧麦的做法

烧麦

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作者: y你好吗
y你好吗
快到端午节了,婆婆会包粽子,我不会,于是也尽自己能力用糯米做的一顿饭,哈哈,公公和老公特别给面儿,吃了好多,完胜婆婆包的粽子,哈哈,谁让我们家都是肉食动物呢!!!

用料

烧麦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡发好木耳的香菇,保留香菇水,后续要用,将胡萝卜,木耳,香菇切成小丁备用,将香葱切碎,区分葱白和葱叶

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肥瘦相间的肉馅煸炒熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入之前切好的所有小丁,顺序如下:先放香菇炒出香味,然后是木耳,最后放胡萝卜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的香葱白炒出葱香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入调味料,生抽一勺,老抽两勺,一勺糖,少许耗油和鸡粉;还有之前泡发香菇的水,适量就可以了,不用太多,借味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸好的糯米和剩下的香葱叶搅拌,最后根据个人口味放入适量的盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用饺子皮开始包了,放在手的虎口位置慢慢挤压成型

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备开始蒸,时间是开锅后五到八分钟左右吧,因为之前馅料已经炒熟,所以不用蒸太久

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅的样子,自己还是挺满意的,你也试试吧

烧麦的小贴士

提前一天把糯米泡水,蒸出来的效果会更好更省时

菜谱创建时间:2017-05-20 21:23:19
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