蛋挞皮版蛋黄酥

作者： Ly-Ly

做蛋挞剩下的蛋挞皮 不吃一直放在冰箱里 本人爱吃蛋黄酥 所以 各种研究 研究

用料

• 肉松 适量
• 黑芝麻 适量
• 咸蛋黄 12个
• 蛋黄液 1个
• 蛋挞皮 12个

蛋挞皮版蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

蛋黄买的现成的 打开包装 放入烤盘 老爹的52度白酒 不用太多 刷子刷在表面 我是特别小的烤箱 先预热烤箱 温度200度烤5分钟

步骤 2

做的太心急 都没拍照 蛋挞皮从冰箱拿出 解冻到一半程度之后开始把锡纸托拿下来 （一定不要全解冻 不然全部粘住了 容易破） 把蛋挞皮托在手心（正反无所谓）放一层肉松 看自己喜欢吃的多少 也别太多 包不过来 再放蛋黄 像包包子那样 （忘拍照就是糟糕 ）不懂包包子的同宵问一下老妈 不要扯的太薄 容易破 放平 刷蛋液 撒黑芝麻

步骤 3

我的是小烤箱哈 预热200度 烤20分钟 我一般烤东西的时候都会一直盯着看 上面蛋黄变色在烤一会就好

步骤 4

好吃的不要不要的 就是肉松有点少 有条件的同宵多放 今晚再做豆沙的！ 很开心与你们一起分享！

菜谱创建时间：2017-05-19 12:35:47