香葱虾皮萝卜丝

作者： 走过咖啡屋1025_79491

我做菜从不放味精、鸡精， 虾皮就是很天然的鲜美食材， 用虾皮调鲜是最健康的。

用料

• 白长萝卜 半根
• 虾皮 2汤勺
• 小香葱 10一15根
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 植物油 适量
• 香油（可不放） 数滴

香葱虾皮萝卜丝的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净（可取皮）刨成丝，用少许盐腌制一下，约5分钟左右，挤掉水，不用太干。我没取皮，因喜欢外皮的脆感。

步骤 2

开一油锅适量油，先将虾皮煸炒出香味（烤海鲜的味道）😂，然后放入萝卜丝翻炒、加盐、糖调味。

步骤 3

待萝卜丝变软时就撒上葱花翻炒几下即可出锅。

步骤 4

也可滴几滴香油。

步骤 5

分分秒秒光盘的节奏呀✌️

菜谱创建时间：2017-05-19 11:50:38