葱包桧

作者： 阳阳环保超市

葱包桧儿是浙江杭州风味的汉族传统小吃，饪简单、营养丰富。其制作方法是用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条，浙江的方言，全称为油炸桧儿。

用料

• 春卷皮 12张
• 油条 4根
• 小葱 24段
• 甜面酱 适量

葱包桧的做法步骤

步骤 1

准备食材：春卷皮用的现成的，超市有卖。油条、小葱切成与春卷皮同长！

步骤 2

铺开春卷皮，油条段放中间略偏一侧，小葱放油条两边各一段，卷好，封口处朝下放进平底锅，平底锅小火不加油，使劲按压越薄越好，煎至两面金黄出锅。

步骤 3

封口面刷上甜面酱，两片一起吃即可！

葱包桧的小贴士

因为做给孩子吃，所以选用甜面酱没有用甜辣酱。因为油条已经有很多油脂了，所以煎制过程没加油！

菜谱创建时间：2017-05-19 11:46:46