嫩菠菜番茄色拉 Baby spinach & tomato salad

作者： asukake

买了一大包baby spinach不知道怎么做好吃，于是在taste上找到个看上去很简单的食谱，亲测非常好吃！图也是taste上的，我自己添加了牛油果和cottage cheese，下次有空补拍照片哈｡◕‿◕｡

用料

• 食材
• 嫩菠菜 baby spinach 100g
• 樱桃番茄 cherry tomato 250g
• 牛油果 avocado 1/2个
• 干奶酪 cottage cheese 适量
• 酱
• 罗勒叶 basil leaves 1/2束
• 柠檬汁 lemon juice 1tbsp
• 橄榄油 olive oil 1tbsp

嫩菠菜番茄色拉 Baby spinach & tomato salad的做法步骤

步骤 1

嫩菠菜洗净沥干，小番茄根据大小切半或者切1/4，牛油果切片或者切丁，干酪用小勺挖出若干小块。

步骤 2

做酱汁：将罗勒叶、柠檬汁、橄榄油放入搅拌机搅拌到酱汁状，根据自己的口味适量加入现磨海盐和黑胡椒。

步骤 3

将食材混合，淋上酱汁，轻轻搅拌下就可以吃咯。

嫩菠菜番茄色拉 Baby spinach & tomato salad的小贴士

原来的食谱里还有撒一些小葱粒，由于我不爱吃所以没有放哈。

菜谱创建时间：2017-05-19 11:01:07