奶盖合集

作者： 高高高高颖

收集了一些奶盖的做法

用料

• 【牛奶少女的芝士奶盖】
• 淡奶油 215克
• 奶油奶酪 50克
• 盐 5克
• 糖 6克
• 【海盐芝士粉奶盖】
• 牛奶 30ml
• 淡奶油 100ml
• 海盐 1.2克
• 细砂糖 4克
• 芝士粉 2克
• 【芝士咸奶盖】
• 牛奶 30克
• 奶油奶酪 30克
• 淡奶油 120克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 【咸的】
• 芝士块 27克
• 纯牛奶 77ml
• 盐 2克
• 淡奶油 50ml
• 白砂糖 10克
• 【夏天的芝士奶盖】
• 芝士 20克
• 细砂糖 10克
• 牛奶 30ml
• 淡奶油 100ml

奶盖合集的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪+牛奶+盐巴，搅打顺滑

步骤 2

淡奶油加糖稍稍打发蓬松

步骤 3

混合1+2，打发至可流动的浓稠状

步骤 4

【咸的】 1.搅拌杯中加入芝士块，纯牛奶，海盐，白砂糖，用手持搅拌机将芝士块全部打散即可，倒入杯中备用。

步骤 5

2.向搅拌杯中加入淡奶油 ，用手持打蛋器将奶油打发至十分发。

步骤 6

3.将步骤1打好的芝士慢慢倒入步骤2打发好的奶油中，边打边倒，打发至稀奶油状即可。

步骤 7

夏天的奶盖： 芝士+糖打顺滑，加牛奶打匀，加淡奶油打至浓稠。

奶盖合集的小贴士

如有侵 必删

菜谱创建时间：2017-05-19 10:19:05