手抓饼皮版的可颂香肠卷

作者： 靖梵若雁

可颂香肠卷一直是我自己比较爱吃的一款点心，用手抓饼皮做出来的可颂香肠卷酥酥脆脆，节省了不少时间，更加简单方便~

用料

• 鸡蛋 1个（只要蛋黄）
• 烤肠 四根（买稍大一点的）
• 手抓饼皮 两张

手抓饼皮版的可颂香肠卷的做法步骤

步骤 1

家里自制的烤肠都吃完了，超市买了荷美尔的烤肠

步骤 2

鸡蛋只留蛋黄打散

步骤 3

把手抓饼皮冰箱里拿出来后等一分钟左右稍回软一点，切成2厘米左右宽的条状

步骤 4

把手抓饼皮一层层裹在烤肠上，一张饼皮可以做两个（切记千万不要等饼皮完全软化了再裹，完全软化的饼皮会粘在塑料纸上，扯下来时容易破皮）

步骤 5

把淡黄液涮在半成品上，放入预热220度的烤箱中层烤20分钟。

步骤 6

家里烤箱功率大小不同，烤的时间可以调整一下，表面上色到金黄色即可。

手抓饼皮版的可颂香肠卷的小贴士

里面卷的烤肠或香肠都可以，视自己口味而定，以前卷的是自己做的烤肠，家里的都吃完了，图个方便直接超市买的荷美尔的烤肠，只要稍大一点的，不要买太小的就可以了。

菜谱创建时间：2017-05-19 07:44:42