川贝枇杷膏：药效足味道好

作者： 下厨房用户_ps3u

枇杷的上市时间很短，趁着正当季，来做一罐止咳润肺的川贝枇杷膏吧！除了枇杷和老冰糖，要加入枇杷叶和枇杷花才能真正起到止咳功效。做好的枇杷膏可以开水送服，也可以兑水饮用，但切记它只适用于风热咳嗽的状况。

用料

• 干枇杷叶 25克
• 枇杷花 20克
• 枇杷果 1千克
• 枇杷水 30毫升
• 老冰糖 200克
• 川贝粉 200克

川贝枇杷膏：药效足味道好的做法步骤

步骤 1

干枇杷花、干枇杷叶洗净冷水入锅，煮沸。

步骤 2

转小火，煮6小时，过滤出枇杷水。

步骤 3

枇杷取肉，搅打成果泥，混合果泥和枇杷水。

步骤 4

煮沸后转中火，下老冰糖融化。

步骤 5

转小火，下川贝粉搅匀，不时搅拌，煮至粘稠。放凉后装瓶，密封保存。

菜谱创建时间：2017-05-17 13:06:26