肉松

作者： 小小鱼水水

为了给儿子做肉松卷，自制的肉松不错

用料

• 猪里脊 1斤

肉松的做法步骤

步骤 1

用高压锅把切成条的里脊肉压熟，大约20分钟左右，（个人建议压过程中放一些酱油少许的香叶）把熟的猪里脊条用勺子安碎放入锅中一直炒（不放油哦）上图是炒的过程中不是很碎的样子

步骤 2

小火炒出绒的样子，我由于压的时候没放酱油，这个时候放的盐和少许糖（这个时候千万不能放酱油会粘锅）

步骤 3

好了！还可以做成鱼松牛肉松鸡肉松

肉松的小贴士

这个很费时时间，炒的时候胳膊很酸，一定要用不粘锅，这是我的心得

菜谱创建时间：2017-05-17 12:28:22