咸菜豆瓣酥

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 咸菜 300克
• 豆瓣 750克
• 猪油 50克
• 盐 1撮
• 鸡精 10克

咸菜豆瓣酥的做法步骤

步骤 1

咸菜切末，备用。

步骤 2

豆瓣放入汤锅加水煮。

步骤 3

煮至酥烂，备用。

步骤 4

炒锅烧热加些油，加入猪油，放入咸菜煸炒一下。

步骤 5

倒入煮好的豆瓣，一起炒。

步骤 6

加调味料，调整口味，煮至把豆瓣中水分炒至浓稠。

步骤 7

倒入容器中，冷却凝固。

步骤 8

切块装盘。

菜谱创建时间：2017-05-17 10:26:50