榨菜鱼

作者： Wawaha

男朋友不怎么喜欢吃鱼 特别是蒸的 他从来都不吃 怕腥 所以平常都是煎鱼 煎鱼就比较油腻热气吧 就尝试了这样做 结果他好喜欢吃

用料

• 榨菜 一包
• 生抽 两汤勺
• 油 适量
• 葱 一根
• 鱼 一条
• 麻油 半勺
• 辣椒 随爱好
• 香肠 一根
• 娃娃菜 一小个

榨菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼买的时候叫老板切片 鱼片用生粉盐腌15分钟 鱼骨鱼头煎一下 煎到有一点金黄

步骤 2

锅里放油 爆炒姜片 蒜头 葱头 放入榨菜包炒一下

步骤 3

再加入娃娃菜 香肠 炒一下 倒入两碗水（差不多没过鱼骨就行） 放入鱼骨鱼头烧5分钟

步骤 4

最后放入鱼片 调味即可 辣椒香油随个人喜欢吧

榨菜鱼的小贴士

酸菜鱼也好吃不过酸味就更重 榨菜就没那么重 这样煮汤更甜

菜谱创建时间：2017-05-16 22:24:15