自制家庭芝士

作者： 吃酸梅汤的小醋娘

在家里无聊，就自己做了芝士来吃！分享、分享、分享喽！

用料

• 纯牛奶 300ml
• 白醋 15ml

自制家庭芝士的做法步骤

步骤 1

将纯牛奶倒入奶锅中，用中火煮两分钟。期间要用勺子搅拌，轻轻搅即可！

步骤 2

然后在锅中加入白醋（柠檬汁、陈醋也可），轻轻搅拌。

步骤 3

直到乳清蛋白变清（陈醋是有一点黄），即可倒出过滤。

步骤 4

过滤时用纱布包好挤出乳清蛋白，再放如冰箱冷藏里保存八小时即可！

自制家庭芝士的小贴士

乳清蛋白可以涂抹在脸上，保养棒棒哒！也可以喝哦～营养多多哒！如果是用白醋和陈醋的话……不建议喝，可以涂在脸上哦～～～

菜谱创建时间：2017-05-16 21:17:46