黑椒靑椒炒鸡腿丝

作者： 当猪爱上厨房

用料

• 鸡腿 2只
• 青椒 1只
• 红椒 1只
• 茄子 1只
• 黑椒汁 3勺

黑椒靑椒炒鸡腿丝的做法步骤

步骤 1

靑椒、红椒、茄瓜分别切丝。

步骤 2

鸡腿肉切丝（可带皮），用姜汁、盐、酱油混合，腌10分钟。

步骤 3

油，蒜头炒出香味，倒入茄瓜，炒至变软，加入青椒、红椒，少许盐，炒至变软，盛出备用。

步骤 4

热锅，油，倒入鸡腿丝炒至断生，加入黑椒汁炒均匀，加少许蠔油调味，倒入三丝，炒匀。

菜谱创建时间：2017-05-16 19:09:07