失身贝

作者： 上海崇华

这道菜是别人在北岛罗托鲁瓦自助餐厅发现的，他的原料是青口贝。我没有找到就用小贝啦。 在罗托鲁瓦Skyling可以畅吃，一直吃到有失身份。所以取名“失身贝”

用料

• 青口贝 只
• 盐、油、洋葱碎、咸猪肉碎、姜末、香菜、辣椒碎、黑胡椒粉、干白、椰汁、黄油

失身贝的做法步骤

步骤 1

油烧热放咸猪肉碎、姜、洋葱碎、炒至微焦，下贝翻炒，放辣椒、胡椒粉、盐、干白、水。加盖大火烧2分钟左右，起锅装盘。另一锅下黄油、椰汁大火烧成酱汁浇贝上。再放上香菜👌吃啦吃啦……😋

菜谱创建时间：2017-05-16 18:45:39