跟大仓忠义学切胡萝卜丁

作者： 意尽清欢

来源：20160319〈关8编年史〉中大仓做蛋包饭被整蛊的环节。ZOO字幕组出品，侵删。

用料

• 胡萝卜，西厨刀

跟大仓忠义学切胡萝卜丁的做法步骤

步骤 1

大仓忠义，鸟贵族少爷，关8鼓手，盘靓条顺，呆萌坚毅，爱吃会做，真是迷人的不得了。他这次用1/4根胡萝卜和1/4个洋葱切丁炒饭，记录一下蔬菜的快速切丁法。

步骤 2

胡萝卜洗净，估算所需的长度，竖直向下切割。切满后旋转90度，同样纵切。

步骤 3

这段胡萝卜布满了十字花以后，横向切成小丁。

步骤 4

洋葱丁的切法一样。很适合少量食材的迅速处理，比传统的切片再切丝再切丁要快捷方便呢。

步骤 5

我一旦发生了兴趣也是不会罢休的。虽然没到饭点，科学实验不能等。公平起见，选用同一根胡萝卜，洗净削皮去头尾，均分为两半。左边这半用视频里大仓的切法，右边这半用传统切法，碎粒大小一致，以秒表计时。结果惊人：左边全部切完，用时2分48秒。右边用时5分10秒。左边的切法不仅快速，并且成就感爆棚！推荐试试~

菜谱创建时间：2017-05-16 13:54:54