零失败番茄肥牛

作者： 丹丹0406

第一次做就成功了，味道超级棒

用料

• 肥牛 200g
• 西红柿 1个
• 番茄酱
• 生抽
• 糖
• 盐
• 鸡精
• 大葱
• 姜片
• 油
• 水
• 葱花

零失败番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块，肥牛洗净后，用热水焯一下，切好大葱跟姜丝，放一边备用

步骤 2

热锅凉油，放入大葱跟姜爆炒，闻到香味后倒入番茄，翻炒至粘稠状，加入番茄酱，生抽，盐，糖，鸡精，翻炒，加入适量水，翻炒均匀，加入肥牛，翻炒至熟，大概一分钟，装盘，撒上葱花，完成

零失败番茄肥牛的小贴士

在番茄上划几刀，放入热水中煮一下，容易去皮。调料的用量看个人口味

菜谱创建时间：2017-05-16 13:46:56