花生炆猪手

作者： joanne5

用料

• 花生 100克
• 姜 5片
• 料酒 3克
• 片糖 3分1块
• 卤水汁 4份一碗
• 蚝油 1汤勺
• 柱候酱 1汤勺
• 猪手 半只
• 南乳 一砖

花生炆猪手的做法步骤

步骤 1

将猪手洗净，和所有配料放一起捞均腌2小时。

步骤 2

烧红锅，不加油，直接把腌好的猪手和用料倒进锅翻炒至上色。

步骤 3

一碗水倒进锅，盖锅盖大火炆，水开调中火。

步骤 4

待汁稠了，再加一碗水，重复步骤3两次。

步骤 5

共炆3碗水，收干汁即可出锅上碟。

菜谱创建时间：2017-05-16 13:33:09