1.准备好材料,鸡翅洗干净备用,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味。
2.把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,如果你想更加入味,可系上保鲜袋,将鸡翅放入冰箱腌制24小时(中途可将鸡翅翻几次,腌制效果更佳)。
3.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,鸡翅上刷上适量调好的蜂蜜水,烤箱200度预热5分钟 。
4.将腌好的鸡翅放在烤盘上后,先烤10分钟 ,拿出来刷上一层腌料和蜂蜜水,继续烤15分钟。
5.最后摆盘,可以用生菜陪衬。
鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳 ,另烤制时间20-30分钟都可以,注重观察鸡翅颜色变化,以免烤焦。