凉拌皮蛋

作者： 冬冬妈-3

用料

• 皮蛋 3个
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 陈醋 适量
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 蒜蓉 适量
• 小米椒 适量
• 花生油 适量
• 啤酒 适量
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量

凉拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋去壳

步骤 2

青椒（没买到小米椒）蒜蓉，陈醋和白糖，生抽和白胡椒粉，盐搅拌均匀。

步骤 3

香菜切段，放

步骤 4

皮蛋切四瓣，摆在盘中

步骤 5

热锅凉油，油烧热放入，搅拌好的酱汁，加入适量啤酒，在加入香油，烧开关火，

步骤 6

浇在皮蛋上。

菜谱创建时间：2017-05-15 17:42:11