红烧大虾

作者： 下厨房不让我用手机用户开头

表姐口传菜谱 超简单！

用料

• 虾 15只
• 葱 3-4段
• 姜 2片
• 鼓山老酒 倒一下
• 红烧汁 倒两下

红烧大虾的做法步骤

步骤 1

倒油热锅，下葱姜爆香

步骤 2

放入虾，盖上锅盖，(最酷的地方来啦）连锅端起，沿圆圈路线狂摇三到四圈，放下焖2分钟

步骤 3

倒入鼓山老酒和红烧汁（用量我真的的凭感觉 红烧汁比老酒多一些即可）。焖3-5分钟，中间可打开盖子给虾翻身，焖均匀。

红烧大虾的小贴士

李锦记有现成的红烧汁卖，适合小白。（我没有打广告…

菜谱创建时间：2017-05-14 18:54:41