好吃的炖羊排

作者： 热爱生活的小宝

第一次创建菜谱。尝试新菜谱，偶尔做出很好吃的口味，但没记住配料，结果再做不出来曾经的味道了。

用料

• 羊排 1000克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 3个
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 片
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 八角 1个
• 花椒 适量
• 生抽 5勺
• 西红柿 1个

好吃的炖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，用开水冲洗一次。放高压锅20分钟。

步骤 2

撇掉汤中的白沫，取出羊排。

步骤 3

热油，放入葱姜蒜八角花椒西红柿爆炒，放入羊排，加料酒和生抽，炒一会儿，倒入油汤，炖一会儿。添温水，加入胡萝卜和土豆，再炖一会儿。出锅。

菜谱创建时间：2017-05-14 16:42:14