大米和糯米洗干净后泡2小时,比例1:1
腊肠切碎,不要太大块
虾仁切碎,如果是小虾仁,不切也可以
下点油,中小火把虾仁爆香
3大勺生抽,小半勺盐,小半勺鸡精,几滴香油备好
米泡好后,把除了紫菜外的所有东西放入电饭褒,煮熟
煮好后放凉
剪碎紫菜与饭混匀,或直接造型
戴手一次性手套,造型!喜欢做成什么样的都可以,简单的就拿保鲜膜一包,吃不完就放冷冻,想吃再蒸热或微波炉叮热即可。
加米一起煮会使糯米没那么腻,好消化一些,其实也可纯糯米做,只是更软更粘