三虾面

作者： 绸都小厨

地处江南水乡春末夏初独有的舌尖上的美味

用料

• 太湖抱子河虾
• 面 适量
• 小葱 根

三虾面的做法步骤

步骤 1

用干净牙刷刷出虾子

步骤 2

把虾剥出虾仁

步骤 3

虾头水中煮一下用牙签挑出虾脑

步骤 4

生抽烧开加入虾子高汤做成面汤

步骤 5

面条煮好，虾仁和虾脑放油煸炒好浇在上面。

三虾面的小贴士

苏州人说：鲜得眉毛都掉下来的面完成了。

菜谱创建时间：2017-05-13 20:37:31