换西葫芦切丝,本人喜欢粗一点的有口感! 热水烫一下西葫芦,去水放凉 搅好麻酱淋在放凉的西葫芦上 放盐、糖、六月鲜即可!
水要去干净,可以攥一下,一定放凉再放调料! 煮水时间不要太长,不然会没有脆脆的口感!