亚麻籽饼干#盗图#

作者： STellA

自己试到了一个好方子，赶紧记录一下。下次做的时候再拍照把这盗图封面换下来吧～嘿嘿。

用料

• 黄金亚麻籽粉 三勺
• 水 两勺
• 椰子油 一勺
• 菊粉 三勺
• 速溶咖啡豆 一小勺
• 香草精 几滴

亚麻籽饼干#盗图#的做法步骤

步骤 1

一勺黄金亚麻籽，两勺水，一小勺菊粉，几滴香草精，混合，放在一旁。伪装「蛋液」。

步骤 2

一勺椰子油，两勺黄金亚麻籽，一勺速溶咖啡豆，两小勺菊粉。搅拌

步骤 3

将1的「蛋液」加入2的混合物。混合搅拌。此时混合物的质地是抱团的，几乎不粘杯。

步骤 4

一勺一滩，压成饼状。根据喜好决定大小。

步骤 5

烤制，上下火。听到次啦次啦声音的时候，取出来，快速倒（抹）上一层菊粉，做成脆脆焦糖层。继续烤制。

步骤 6

出炉，状罐，一块就是一天的早饭。

亚麻籽饼干#盗图#的小贴士

这是不太甜的方子，入口满嘴亚麻籽清香。追求口感或对碳水摄入没有严格要求的话，把菊粉换成糖，速溶咖啡豆换成巧克力豆，应该会更好吃吧。 感觉味道浅的食物，基本上是食材的质量决定食物的风味。我选的是福来康泰的黄金亚麻籽粉，新疆产的，感觉还不错，坚果香很浓。主要是用了国货，心里也很开心呀( ´▽｀)

菜谱创建时间：2017-05-13 10:35:12