把所有东西切一切,切好看一点,肉加点淀粉老抽抓一抓,这样炒出来比较嫩
先把鸡蛋大火快炒一下,要炒的嫩嫩的才行,捞出来。底油炒肉,炒到八成熟变了色,其他的蔬菜扔进去,大火拼了命的炒一分半,加适量盐调味,这时候你加黑胡椒,蚝油我也懒得管你。最后把鸡蛋放进去炒,一起炒散就可以装盘了
成品图就这效果,我也懒得多说了,十分钟快手菜你值得拥有。
这个菜的小贴士就是火大一点,快炒,别老了。 再多说一句,不要问我为什么我第二部照片那么糊?因为我特么一手掂锅一手拍照!要不你帮我拍啊!!!