妈妈的味道--紫薯金丝汤

作者： 吃货研究院

妈妈是人间治愈系高手。无论是身体疲乏，还是心灵倦怠，她总会把一碗紫薯金丝汤端到我们面前，以最甜蜜的方式治愈我们的身心。金瓜金黄，晶莹剔透；紫薯松软，入口即融。甜汤过喉入胃的一刻，便冲淡了生活的苦楚，抚平了过往的伤痕。妈妈告诉我们，生活要懂得先苦后甜，苦并不可怕，有了甜的鼓励，便能忘却曾经，重新出发。

用料

• 金瓜 1个
• 紫薯 2个
• 百合 适量
• 片糖 1块

妈妈的味道--紫薯金丝汤的做法步骤

步骤 1

准备工作 主料： 金瓜:1个 紫薯:2个 百合:适量 片糖:1块

步骤 2

第一步：百合切头洗净 将鲜百合切头洗净

步骤 3

第二步：切金瓜 小金瓜去皮切成5cm三角形块。

步骤 4

第三步：切紫薯 紫薯去皮切成5cm滚刀块。

步骤 5

第四步：材料入炖盅 放入所有片糖、金瓜、紫薯。将清水注入炖盅七分满。 小贴示：不要注入太多水，因为加热后水多会溢出来。

步骤 6

第五步：炖盅放入微波炉 炖盅放入微波炉后，按微波火力P80加热4分钟. 小贴士:具体烹调时间根据食材重量来设定.

步骤 7

第六步：放入鲜百合 4分钟结束后！打开微波炉把炖盅拿出来放入鲜百合。 小贴示：因为鲜百合不能炖太久，所以控制好时间后才放入，这样百合才有口感。

步骤 8

第七步：炖3分钟即可 再次放进微波炉,炖3分钟即可。 小贴士:根据食材重量调节火候的加热时间。

步骤 9

第八步：完美出炉

菜谱创建时间：2017-05-12 16:39:18