美味鼓油鸡

作者： COCOing

用料

• 鸡半只 半只
• 姜 切片
• 料酒 少许
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 糖 适量
• 水 适量

美味鼓油鸡的做法步骤

步骤 1

热锅下少许油，中小火将鸡煎至金黄色。

步骤 2

洒少许料酒，放生抽，老抽，糖，水一起煮，中途要帮鸡鸡翻翻身，让颜色均匀。

步骤 3

大火收汁，起锅，最后砍件上碟。

美味鼓油鸡的小贴士

煎鸡的时候一定要中小火慢慢煎至金黄色。

菜谱创建时间：2017-05-12 13:44:06