把纯牛奶倒进炖盅里面,再放一小包的酸奶发酵剂。可放点糖,轻轻搅拌,让发酵剂跟牛奶混合一起,尽量别让液体有泡泡出现
用的是电炖盅,直接插电就好了,我大概炖了7个小时。然后拿出来用小瓶子装好放冰箱
放了黄肉西瓜进去,冷冻过的酸奶更加凝固了,很好吃
这是第一次做的酸奶,放了3勺糖进去感觉还是有点酸。想更凝固的朋友们可以炖久点。尽量别放容易出水的水果,如果是放西瓜必须马上吃,西瓜容易出水。放多少水果看个人需求,我放的水果比较多,伴着酸奶很好吃