李面条健康早餐17.05.12

作者： 李面条

我是一只爱做早餐的李面条(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 从2015年8月开始做第一份早餐，到现在也坚持了一段时间了 我打算以后每天都发一篇菜谱，来记录我的早餐生活，制作早餐食谱也是来告诉大家，其实这真的很简单⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾，不如一块来玩吧 么么哒ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 早餐发出后发现大家对这个黑黑的🍳特别感兴趣 我就给它取个名字吧 感觉像大理石餐桌的表面一样 黑白颗粒分明 那就叫理石蛋吧 哈哈哈哈 我可真能编ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈～

用料

• 面包片 2只
• 芝士片 2只
• 鸡蛋 2只
• 脱脂牛奶
• 西兰花 几朵
• 蓝莓
• 小番茄 6只
• 青豆 半碗
• 调料
• 墨鱼汁
• 沙拉汁

李面条健康早餐17.05.12的做法步骤

步骤 1

材料如图 这是预热烤箱200度 然后煮一锅水

步骤 2

1、西兰花、番茄切块

步骤 3

2、烤箱预热好 烤7-8分钟 200度

步骤 4

3、煮西兰花和青豆，捞出过凉水，用甩水盆把菜甩干（没有的话，就好好滤滤水，或者拿厨房纸巾擦一擦），然后拌入沙拉汁，我买的现成的，没有的话就调个自己喜欢的口味，凉菜汁什么的都行

步骤 5

4、蛋清和蛋黄分离，加入一点墨鱼汁搅拌，不要太过度搅拌，能看到一点蛋清块可以，然后把上面的泡沫给分离开（这一步至关重要）

步骤 6

5、加一点橄榄油，然后煎分离好的蛋液，表面有些凝固加蛋黄⁽⁽◞(꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ=͟͟͞͞ ꒪ͦᴗ̵̍꒪ͦ)◟⁾⁾稍微有些凝固就好了

步骤 7

最后摆盘(ˉ▽￣～)

菜谱创建时间：2017-05-12 11:23:23