荷包蛋酒酿桂花小圆子

作者： 毓鸿私家厨房日志

第一次学做酒酿小圆子，还算成功。喜欢桑葚果酱能给汤汁带来的迷人粉色……

用料

• 酒酿 适量
• 桂花 适量
• 糯米粉 适量
• 桑葚果酱 一小勺
• 鸡蛋 一只
• 蜂蜜 一勺

荷包蛋酒酿桂花小圆子的做法步骤

步骤 1

荷包蛋酒酿桂花小圆子 食材：鸡蛋 酒酿 小圆子 桂花 桑葚果酱（装饰用）蜂蜜

步骤 2

做法： 1、  水烧开，先打入鸡蛋做荷包蛋，待蛋清逐渐凝固变白，下入小圆子煮至漂浮起来； 2、  加入酒酿煮开关火； 3、   盛入碗中加一勺桑葚果酱，喜欢甜一点的可以再加一勺蜂蜜，然后撒上干桂花OK。

步骤 3

喜欢糖心荷包蛋的口感……

步骤 4

早餐的水果是金果

步骤 5

今日早餐水果：枇杷果 香蕉 桑葚果酱

荷包蛋酒酿桂花小圆子的小贴士

蜂蜜根据自己的喜好，喜欢甜的可以放点蜂蜜。

菜谱创建时间：2017-05-12 11:04:30