不粘锅里先不放油,把冻饺放在锅里煎到底部能看见微黄,倒适量油继续煎至金黄,把水倒在淀粉里面搅拌均匀,倒进锅里至水饺一半的高度,盖上锅盖水开了转小火继续焖,水淀粉干了变成焦黄就可以起锅了。
用不粘锅煎水饺的话比较好掌握。起锅的时候用盘子倒扣在饺子上面翻过来,就可以看到金黄漂亮的一面了。٩(๑^o^๑)۶