米布丁

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 水 1杯
• 牛奶 3/4杯
• 盐 1/4茶匙
• 大米 1/2杯
• 黄油 25克
• 香草荚 1根
• 牛奶 1杯
• 蛋黄 2个
• 糖 40克

米布丁的做法步骤

步骤 1

火力调至中火，锅内倒入水，牛奶，盐煮至微沸。

步骤 2

加入米。

步骤 3

黄油，搅拌均匀，煮沸后，转小火，每5分钟翻一次，大约25分钟。

步骤 4

切开香草荚，刮出香草籽。

步骤 5

把牛奶和香草籽煮至微沸。

步骤 6

蛋黄和糖打匀。

步骤 7

将步骤5倒入拌匀。

步骤 8

倒入步骤3内。

步骤 9

不停的搅拌。

步骤 10

完成。

菜谱创建时间：2017-05-12 10:23:21