小炒牛肉

作者： 自由蒲公英

用料

• 牛肉
• 青红椒 1个
• 黄米椒 1个
• 姜 切片
• 姜蒜 切米
• 葱 切段
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 椒粉
• 淀粉

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1．牛肉切片放料酒 椒粉，盐，淀粉少许食用油抓匀腌制15分钟

步骤 2

2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，姜切片，姜蒜切米；

步骤 3

3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；

步骤 4

4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；

步骤 5

5．倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

菜谱创建时间：2017-05-11 19:32:09