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竹笋炒鸡胸肉的做法

竹笋炒鸡胸肉

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作者: 瑶瑶爱朵朵
瑶瑶爱朵朵
春天时节,亲手去山野中掰上些野竹笋,回来泡上一坛,炒一盘酸笋肉,绝对下饭!

用料

竹笋炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,蒜切沫,姜切丝,青葱切段!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,最重要选料要新鲜哦!😝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切片,薄厚均匀!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的鸡胸肉放入碗里,加少许盐,胡椒粉,鸡精,生抽!搅拌均匀!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

竹笋打斜切丝(稍微厚点),青椒切丝,胡萝卜切片!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放宽油,七八成热放入腌制好的鸡胸肉,翻炒片刻放入少量葱白,干辣椒,蒜末,待肉全部变色乘出来!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,依次放入胡萝卜,竹笋,青椒翻炒,加适量盐!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔬菜断生放入鸡胸肉一起翻炒!出锅前加少许胡椒粉,鸡精!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,开始享受美味吧!😊😊

竹笋炒鸡胸肉的小贴士

竹笋一定要选新鲜而且嫩的!鸡胸肉腌制稍微久点,让其充分入味!鸡肉下锅时油温不要太高,入锅后开大火爆炒!

菜谱创建时间:2017-05-11 15:34:25
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