玻璃碗里从左至右,酒酿原汁,六月鲜酱油,冰糖,大概按照这个比例来就好啦。
倒入平底锅熬煮到冰糖融化
大概是这么个浓稠度,关火
一丢丢番茄酱,搅匀,待凉。
鸡腿去骨,先切一刀
然后换剪刀咔嚓咔嚓剔骨
刚才熬煮好的照烧汁放些蒜蓉,用来腌制去骨鸡腿肉,放冰箱冷藏过夜。
平底锅抹点油,把洋葱末炒香,如图程度
鸡腿肉皮朝下煎
煎到这个程度,一方面是最大程度把鸡皮上的油煎出来,另外到这个程度会很香哒
然后把照烧汁倒进锅里煮开收干,照烧鸡腿就完成啦。
汉堡胚切开,铺几片生菜叶子,放上鸡腿就ok啦
吃完元气满满的去上班,厨房就留着晚上回来收拾吧😂