红豆芋圆

作者： 小小的我爱吃的你

红豆芋圆，好吃😋夏天的时候可以吃到冰冰的芋圆也不错呦！

用料

• 红豆 适量
• 木薯粉 适量
• 紫薯 4个
• 水 适量
• 红薯🍠 4个
• 细砂糖 适量

红豆芋圆的做法步骤

步骤 1

首先紫薯、红薯🍠蒸熟了取出，分别放两个容器🀄，加入木薯粉和适量的水（紫薯本身水分少so水要多些）和成面团，备用。

步骤 2

红豆提前浸泡一晚，放高压锅🀄放入糖一起煮15~20分钟左右。

步骤 3

在案板上撒些面粉，取出红薯面团，稍揉几下，搓长，切成小剂子，再搓圆○;紫薯面团同上做法一样。

步骤 4

锅中烧水，水开了后放入红薯🍠和紫薯芋圆，煮熟盛到碗中。

步骤 5

把之前煮好的红豆舀些许到碗中即可！

红豆芋圆的小贴士

芋圆Q弹润滑，好好吃

菜谱创建时间：2017-05-10 21:56:41