白色魔法

作者： 梦幻厨房肥仔家

朋友的比萨店招牌就是白色魔法，我每回去必点的之一，可是年前朋友就因为很多原因把店关了，以后再也吃不到了，为此我还失落了很久，朋友得知后送了我一袋白的魔法的调料，我知道这是买不到的独家秘方，细心请教了朋友操作步骤后，非常小心的制作..好在成品和店里口感几乎一模一样，孩子们全吃完了我不都不敢使劲吃，怕不够😁

用料

• 低筋面粉 适量
• 口蘑 500g
• 鸡蛋 2个
• 白色魔法粉 适量

白色魔法的做法步骤

步骤 1

口蘑洗干净去蒂

步骤 2

大的切三片，小的切两片，买菜我去迟了我买的还有mini的，mini的没切。

步骤 3

用厨房纸擦拭干净水份

步骤 4

口蘑粘薄薄一层面粉

步骤 5

两鸡蛋打散

步骤 6

这是独家秘方，我也不知道是啥😄

步骤 7

拥有面粉薄衣的蘑菇滚上蛋液再滚白色魔法粉，知道全部均匀的裹好。

步骤 8

是不是很均匀，这步骤我超级小心的。

步骤 9

油温调到180度

步骤 10

保持高火，不需要复炸 ，朋友说炸3分钟，我应该炸了最多两分钟的时间，看外表已经酥脆，我冒着生命危险趁热尝了一个，觉得👌就出锅转盘

步骤 11

颜色很诱人

步骤 12

欣赏一下夕阳

步骤 13

早点忘记撒椒盐，搭配千岛酱、沙拉酱、番茄酱都很👌哦

步骤 14

最后，邀请您欣赏一下我们的晚餐😋

菜谱创建时间：2017-05-10 18:26:54