蘑菇小炒肉

作者： 吉祥猫

春天 吃蘑菇的日子

用料

• 五花肉 100克
• 青椒 3个
• 蒜 3瓣
• 蘑菇 150克
• 盐 适量
• 葫萝卜 1根
• 黄豆酱 20克

蘑菇小炒肉的做法步骤

步骤 1

先将五花肉，肥瘦分开切片，口磨，葫萝卜，青椒，蒜切片，准备好。

步骤 2

热锅不放油，先放肥的猪肉干煎

步骤 3

等肥肉炼岀油，有点金黄，捞起猪肉，留下猪油。

步骤 4

放葫萝卜煎熟

步骤 5

放青椒去炒

步骤 6

等青椒略熟，最后放人口蘑片

步骤 7

加人蒜片爆炒

步骤 8

先加入瘦肉片快炒，然加入黄豆酱拌炒

步骤 9

岀锅

蘑菇小炒肉的小贴士

葫萝卜要用猪油煎葫萝卜素容易到菜里。

菜谱创建时间：2017-05-10 09:34:24