切糕

作者： 家有洋子

用料

• 糯米 克
• 红枣 颗
• 红豆 适量
• 白糖 克

切糕的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡四小时

步骤 2

大枣也泡三四小时，同糯米一起上锅蒸。二十分钟后搅拌糯米，倒入一些开水，搅拌成粘稠状，蒸十五分钟。

步骤 3

放在容器里一层一层铺好。上面放东西压实。放冰箱冷藏一小时以上。过夜更好。

步骤 4

切开就可以吃。也可以切小块，放锅里少油煎。

切糕的小贴士

糯米里加入开水，不要放多，不然不成型。

菜谱创建时间：2017-05-09 21:12:40