养颜花胶汤

作者： 海汁味干货

鱼胶的功效与作用：鱼胶即鱼鳔、鱼肚、花胶，鱼胶的功效：活血、补血、止血、御寒祛湿，增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲。鱼胶的作用：增强体力、消除疲劳、防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘

用料

• 花胶 30g
• 猪展肉 200g
• 鸡爪 5-7只
• 党参 两条
• 红枣 3粒
• 姜 2片
• 龙眼肉 5g
• 瑶柱 5-10粒
• 枸杞 10粒

养颜花胶汤的做法步骤

步骤 1

把红枣去壳，其他材料洗净

步骤 2

猪展肉，鸡脚出水

步骤 3

花胶提前一晚用冷水泡发，中间要换水

步骤 4

把所有食材放入炖盅加入水，隔水炖1.5-2小时

步骤 5

已炖好，调味

步骤 6

开吃，清淡的不油腻很清甜

养颜花胶汤的小贴士

1.提前一晚泡发花胶，我这是一斤80头的，泡8小时左右就可以 2.肉买猪展肉（小展肉，这肉比较滑煮了汤后还是很嫩很好吃） 3.炖汤的时间不要超2小时，过长了花胶会回缩

菜谱创建时间：2017-05-09 19:21:35