芒果酥

作者： 厦门沙滩贝壳

现在是芒果季节，换个吃法吃芒果，将芒果切粒放进蛋哒皮里去烤，外酥里嫩，别有一番滋味

用料

• 芒果 1个
• 蛋哒 几个
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 适量

芒果酥的做法步骤

步骤 1

先把蛋哒皮外面的锡紙扒出来，然后放入切碎好的芒果粒

步骤 2

对折，对折后封口用手轻轻捏紧

步骤 3

鸡蛋打散拌匀，在蛋哒皮上面刷蛋液，撒点黑芝麻，摆入铺有油纸的烤盘上（一定要用油纸，不能用锡纸）放入预热烤箱200度，15-20分钟，烤至表面焦黄即可，稍凉点就可以吃了

步骤 4

咬一口，是不是外酥里嫩😀

菜谱创建时间：2017-05-09 15:51:24