家常豆腐

作者： 手机用户6151_4adi

用料

• 豆腐 几块
• 木耳 适量
• 瘦肉 适量
• 青椒 一个
• 老抽 适量
• 生姜 少许
• 葱 少许
• 蒜 适量
• 黄豆酱 适量
• 料酒酒 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，煎至两面金黄。多时不好煎的话，可以分多次下锅煎 ，捞起备用。

步骤 2

肉切成肉片。倒入锅中，在边上撒入切好的葱，姜，蒜，加入适量料酒，炒到肉变色，然后再下木耳，豆腐。轻轻翻动使调料经匀。

步骤 3

加入黄豆酱，盐，胡椒粉，加入适量水，闷一会

步骤 4

最后加入青椒，让青椒的味出来， 既可起锅

家常豆腐的小贴士

青椒可以切的稍微细一点口感更好。豆腐最好买那一种硬豆腐。

菜谱创建时间：2017-05-09 14:16:14